ご挨拶
数ある地酒屋のHPの中からご来店いただき有難うございます。
たがしら酒店は、私、田頭厳で三代目になります。
小さな頃から酒に囲まれて育ったのですが、
こだわりなんて全然無い普通の配達屋さんでした。
私がお酒を飲んでも許される年齢になった頃（８０年代とだけ言っておきます）、
銘酒居酒屋で飲んだ『出羽桜大吟醸』の、
初めての吟醸香や味わいに頭をハンマーで殴られたくらいの衝撃を受け、
その後は当時話題だった白爆、梅乃宿、菊姫、天狗舞、磯自慢、梅錦etc呑みまくりました！まるで趣味のように・・・。
この素晴らしい酒を売りたくなるのが商売人ですが、仕入れる事が出来ません!
その当時、本当に良い酒を造る酒蔵は少なく、 当店の様な小さな酒屋は取引をお願いしても相手にもしてくれなかったのです。
ところが近年、地方の小さな酒蔵が本当に素晴らしい酒を造るようになり、販売力は無いが情熱は有る当店のような小さな地酒屋も大事にして下さるようになりました。
やっと願いが叶ったわけです。
私は、家で純米酒以上の酒しか飲みません。
何故なら常にお客様より酒に対する高度の味覚を保っていないと本当に良いお酒を選べないと考えているからです。
店ではビールを勧めているが、自宅では節約のために発泡酒を飲んでいるなんて酒屋はダメですよ〜！
私の父の生家が、今は廃業していますが広島県因島で『瀬戸の花』と言う清酒を造る酒蔵だったこともあり、酒に対する執着は並大抵のものではないと自負しております。
銘柄にとらわれずに、自分で飲んで美味しい酒を、お客様に感動を与える酒を、
日夜探し回っております。
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