店主一押しの品 - 酒屋八兵衛のエントリ

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酒屋八兵衛 酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 07

例年大好評の生原酒です。
今期も濃厚な旨味が特徴で、バランスの整った味わいは熟成が楽しみ。また夏場は水割りにしても面白いと思います。 17〜18度
1.8函。横牽娃葦

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酒屋八兵衛 酒屋八兵衛 伊勢錦 山廃純米 07

蔵元自ら栽培した「伊勢錦」を使用した三重県内限定酒です。通常の山廃純米より若干、旨味が濃くまろやか。
お料理に合わせやすいお酒です。15〜16度
1.8函。800円

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酒屋八兵衛 酒屋八兵衛 山廃純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町(三重) 06

今期初めて仕入れたお酒ですが、あまりの出来の良さに驚きました。
全てにおいてバランスが良く、フィニッシュの抜け香が素晴らしい。
原酒ですのでお料理に合わせるのは難しいのですが、お酒単体で
ゆっくり楽しんでください。

1.8L  3800円
720ml 1700円

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大阪府守口市平代町6-2 






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